麵條先生-乾拌麵系列-油蔥香菇-五辛素(4入 X 2)

★ 手工日曬關廟麵 ,健康非油炸 

麵條:細麵(烹煮時間細麵 4mins )   

共8份,約90-110g/份,以上皆含麵體與醬料包 


採用古法手工日曬關廟麵  

★ 嚴選麵條,健康非油炸

★ 精選大豆油、紅蔥頭、大蒜、洋蔥、香菇、白胡椒等天然食材;

★ 使用傳統豬油,我們注重調味更注重您的健康,

★ 一支不易的油蔥香菇等待著想家的您。

定價NT$ 450
NT$ 450
數量
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關廟麵,起源於近百餘年前,古時候沒有電器用品,食物無法長久保存,我們祖先為了長久保存食物,幾乎不是醃起來,就是曬乾,像是醬瓜、臘肉……等。

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關廟麵獨特的「太陽曬乾方式」,也是由此而來,原先曬乾麵條只是為了長久保存,沒想到經過獨特的太陽曬乾方式,麵條卻變得更香Q可口,到現在,科技那麼發達,烘焙的機器那麼多,可是都還沒有一種烘焙機能夠代替獨特的太陽曬乾方法的口味。我們使用的是密閉的室內環烤設備,可以讓麵條在純淨無污染下,被太陽烘烤。

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一、《和麵》

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二、《壓合》

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三、《鈕麵》

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四、《曬麵》

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五、《成品包裝》

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傳承古法手工精製。//純以日光自然曬乾。//絕無添加防腐藥劑。//香Q可口風味獨特。//煮後湯不混濁,且久煮不爛。


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